網路點餐
歡迎線上點餐！您可瀏覽菜單品項，然後選擇餐點。
單點菜單 À la carte (12:00~22:00)
需多人分食可點大份的選項
前菜 Appetizer
牛肝蕈烘蛋 Porcini Mushroom Omelette
內容：牛肝蕈、雞蛋
NT$300.00
綜合烤蔬菜Mix of grilled vegetables
內容: 櫛瓜、小番茄、甜椒、洋菇、米茄
NT$300.00
西班牙大蒜蝦 Spanish Garlic Shrimp
內容：鮮蝦、大蒜、麵包2片
NT$300.00
烤自燻伊比利培根孢子甘藍 Pan-fried Brussels sprouts with homemade bacon
內容：自燻伊比利培根、孢子甘藍
NT$300.00
自燻伊比利豬培根花椰菜泥佐僧侶頭起司花Cauliflower mousseline with bacon bits and monk’s head cheese
內容：自燻培根、花椰菜泥、僧侶頭起司花
NT$300.00
澳洲穀飼牛舌佐巴西里奶油醬Grilled Beef Tongue(Australian)
內容：牛舌
NT$300.00
勃根地大蒜奶油焗田螺 Escargots de Bourgogne
內容: 法國田螺、麵包2片
NT$450.00
普羅旺斯燉菜 Provencal Vegetable Stew (Ratatouille)
需提前一天預訂 內容：櫛瓜、番茄、米茄、甘蔥、紅甜椒
NT$400.00
皮卡第捲餅 Picardy string
La Ficelle Picarde 內容: 白火腿、奶油洋菇
NT$400.00
薩瓦焗烤馬鈴薯 Tartiflette
NT$300.00
洛林鹹派 Quiche Lorraine
自燻培根Homemade Bacon
NT$300.00
![前菜 [義大利麵 & 燉飯] Appetizer [Pasta & Risotto]](https://static.wixstatic.com/media/37a672_e16891a0fdfe4d158a36c06530b4bb10~mv2.jpg/v1/fit/w_2400,h_1200,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/37a672_e16891a0fdfe4d158a36c06530b4bb10~mv2.jpg)
前菜 [義大利麵 & 燉飯] Appetizer [Pasta & Risotto]
煙花女吸管麵 Bucatini sauce puttanesca
內容: 辣椒，橄欖、鯷魚、酸豆、番茄
NT$300.00
白酒蛤蜊吸管麵 Bucatini pasta with Clams in White Wine Garlic Sauce
內容：新鮮蛤蜊、白酒
NT$300.00
煤炭工人吸管麵Bucatini carbonara
自製伊比利豬pancetta
NT$400.00
櫛瓜鮮蝦雙槽麵 Casarecce pasta with zucchini and shrimp
內容：櫛瓜、鮮蝦
NT$400.00
甜椒墨魚雙槽麵 Casarecce aux calamars et poivrons
內容：紅甜椒、新鮮墨魚
NT$400.00
白火腿洋菇起司刀切麵 Tagliatelle
內容：白火腿、奶油洋菇
NT$400.00
波隆納肉醬刀切麵 Tagliatelle pasta with Ragù Bolognese
內容：波隆納肉醬、起司
NT$400.00
波隆納肉醬千層麵 Lasagne
需提前一天預訂 內容：波隆納肉醬、白醬、起司
NT$600.00
普羅旺斯紅酒燉牛肉雙槽麵
內容：普羅旺斯紅酒燉牛肉、起司
NT$600.00
牛肝蕈燉飯 Risotto aux cèpes
內容、牛肝蕈、起司
NT$400.00
黑松露燉飯 Risotto aux truffes
內容：新鮮黑松露、起司、義大利米
NT$500.00
海鮮燉飯 Seafood Risotto
義大利米、墨魚、蛤蜊、鮮蝦
NT$500.00
主餐 Plat (由於準備時間較長，許多主菜僅提供線上預訂)
煎烤伊比利豬帶骨里肌佐芥末肉汁醬 Rôti de porc à la moutarde
約10oz，偏瘦， 請告知熟度，建議3-5分 內容：馬鈴薯、酸黃瓜
NT$1,400.00
鍋烤安康魚尾巴 Lotte rôtie cuisinée en cocotte
需預訂 內容: 安康魚尾巴、奶油、洋菇、迷迭香
NT$1,000.00
煎烤法式小羊排佐松子青醬 Agneau au pesto
請告知熟度，建議3-5分 內容：羊排、自製青醬
NT$1,400.00
芥末巴西里烤法式小羊排 Carré d'agneau persillé à la moutarde
需預訂 請告知熟度，建議3-5分 內容：羊排、寶貝生菜
NT$1,400.00
狂水煮魚Italian Poached Fish (Acqua Pazza)
須提前一天預訂 內容：(魚種會因季節而有所變動)、白酒、番茄
NT$1,000.00
韃靼生牛肉 Steak tartare
需預訂 澳洲和牛菲力(Australian Wagyu beef) 約5oz、鴨油薯條
NT$1,400.00
黑胡椒牛排 Steak au poivre
需預訂、份量偏大，請告知熟度，建議3-5分 內容：澳洲和牛菲力約7oz，現磨黑胡椒。
NT$1,400.00
羅西尼牛排 Tournedos Rossini
需預訂 內容：澳洲和牛菲力約8oz、鴨肝、新鮮黑松露、
NT$2,500.00
威靈頓牛排 Bœuf Wellington
需預訂、份量偏大，限定3分熟 內容：澳洲和牛菲力(Australian Wagyu Filet) 約7oz、紅酒醬、綜合生菜。
NT$2,000.00
小牛肋排佐綠胡椒醬 Côtes de veau au poivre vert
請告知熟度，建議3-5分 內容：荷蘭小牛肋排8oz、綠胡椒醬、綜合烤蔬菜
NT$1,800.00
活波士頓龍蝦雙槽麵 Lobster Casarecce Pasta
需三天前預訂，請告知熟度，建議5-7分 內容：活龍蝦約500g、雙槽麵。
NT$2,400.00
維也納炸牛排-澳洲和牛7oz
Wiener Schnitzel- Angus beef 7oz
NT$1,400.00
維也納炸小牛肋排8oz
Wiener Schnitzel-Veal 8oz
NT$1,800.00
煎烤鴨胸佐紅櫻桃醬汁Magret de canard aux griottes
NT$900.00
普羅旺斯烤魚附燉蔬菜
NT$1,000.00
煎烤美牛Prime肋眼佐巴西里奶油醬
NT$2,000.00
其他附餐
內用每人低消至少1000元，請於「新增點餐說明」欄位告知內用或外帶，感謝您
奶油南瓜濃湯 Pumpkin soup
NT$200.00
奶油紅蘿蔔湯 Carrot soup
NT$200.00
鴨油薯條 Duck fat fries
NT$150.00
自製麵包Homemade Bread
一份四片，4 slices
NT$50.00
奶油或橄欖油 butter /olive oil
NT$50.00
甜點 Desserts
內用每人低消至少1000元，請於「新增點餐說明」欄位告知內用或外帶，感謝您
反烤蘋果塔 Tarte Tatin
現場需等候半小時
NT$200.00
當日甜點
NT$200.00
溺斃咖啡冰淇淋 caffè affogato
NT$200.00
飲品 Boissons
內用每人低消至少1000元，請於「新增點餐說明」欄位告知內用或外帶，感謝您
蜂蜜檸檬 Citronnade au miel
NT$200.00
花茶(無咖啡因) Thé aux herbes
NT$100.00
美式咖啡 Café américain
衣索比亞Colombian
NT$150.00
濃縮咖啡 Expresso Doppio
衣索比亞 Colombian 加牛奶 au lait (+NT$50)
NT$150.00
台東紅烏龍茶 Taiwanese Black Tea
NT$150.00
泰國手標紅茶 Thé noir Thaïlandais
NT$150.00
熱紅酒/杯 Vin chaud
NT$250.00
法國白朗峰IPA啤酒
NT$250.00
法國貓頭鷹粉紅蘋果氣泡酒
使用紅心蘋果和西洋梨釀造
NT$250.00
法國白朗峰白啤酒
NT$250.00
法國白朗峰琥珀啤酒
NT$250.00
法國貓頭鷹蘋果氣泡酒La chouette french cidre ABV 4.5%
100%不加糖、不加水、不加色素，採用不同種類的蘋果釀造，微甜梅子果香，賦予不同的自然香氣、甜、甘及酸
NT$250.00
開瓶費一支 Corkage fee for one bottle of wine
NT$500.00
