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需多人分食可點大份的選項
![前菜 [義大利麵 & 燉飯] Appetizer [Pasta & Risotto]](https://static.wixstatic.com/media/37a672_e16891a0fdfe4d158a36c06530b4bb10~mv2.jpg/v1/fill/w_147,h_102,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/37a672_e16891a0fdfe4d158a36c06530b4bb10~mv2.jpg)
前菜 Appetizer
黑松露炒蛋 Truffle scrambled eggs
內容：新鮮黑松露、雞蛋
$300
牛肝蕈烘蛋 Porcini Mushroom Omelette
內容：牛肝蕈、雞蛋
$300
綜合烤蔬菜Mix of grilled vegetables
內容: 櫛瓜、小番茄、甜椒、洋菇、米茄
$300
西班牙大蒜蝦 Spanish Garlic Shrimp
內容：鮮蝦、大蒜、麵包2片
$300
烤自燻伊比利培根孢子甘藍 Pan-fried Brussels sprouts with homemade bacon
內容：自燻伊比利培根、孢子甘藍
$300
自燻伊比利豬培根花椰菜泥佐僧侶頭起司花Cauliflower mousseline with bacon bits and monk’s head cheese
內容：自燻培根、花椰菜泥、僧侶頭起司花
$300
白酒炒洋菇 Champignons sautés au vin blanche
內容、洋菇、大蒜、白酒
$300
尼斯沙拉 Niçoise Salad
鮪魚、馬鈴薯、甘蔥、寶貝生菜、四季豆、油漬番茄大
$500
小
$400
炸海鮮佐塔塔醬 Fried Seafood with Tartar Sauce
需預訂
內容：當日鮮魚、花枝、蝦
$400
勃根地大蒜奶油焗田螺 Escargots de Bourgogne
內容: 法國田螺、麵包2片
$450
普羅旺斯燉菜 Provencal Vegetable Stew (Ratatouille)
需提前一天預訂
內容：櫛瓜、番茄、米茄、甘蔥、紅甜椒
$400
皮卡第捲餅 Picardy string
La Ficelle Picarde
內容: 白火腿、奶油洋菇
$400
洛林鹹派 Quiche Lorraine
自燻培根Homemade Bacon
$300
前菜 [義大利麵 & 燉飯] Appetizer [Pasta & Risotto]
煙花女吸管麵 Bucatini sauce puttanesca
內容: 辣椒，橄欖、鯷魚、酸豆、番茄
$300
白酒蛤蜊吸管麵 Bucatini pasta with Clams in White Wine Garlic Sauce
內容：新鮮蛤蜊、白酒
$300
煤炭工人吸管麵Bucatini carbonara
自製伊比利豬pancetta
$400
櫛瓜鮮蝦雙槽麵 Casarecce pasta with zucchini and shrimp
內容：櫛瓜、鮮蝦
$400
甜椒墨魚雙槽麵 Casarecce aux calamars et poivrons
內容：紅甜椒、新鮮墨魚
$400
綜合海鮮雙槽麵 Casarecce pasta with Seafood
內容：蛤蜊、鮮蝦、墨魚
$450
白火腿洋菇起司刀切麵 Tagliatelle
內容：白火腿、奶油洋菇
$450
干貝百里香刀切麵 Tagliatelle with scallops and thyme
內容：干貝、百里香、番茄
$500
牛肝蕈燉飯 Risotto aux cèpes
內容、牛肝蕈、起司
$400
海鮮燉飯 Seafood Risotto
義大利米、墨魚、蛤蜊、鮮蝦
$500
主餐 Plat (由於準備時間較長，許多主菜僅提供線上預訂)
煎烤伊比利豬帶骨里肌佐芥末肉汁醬 Rôti de porc à la moutarde
約6oz，偏瘦，
請告知熟度，建議3-5分
內容：馬鈴薯、酸黃瓜
$1,000
格勒諾布檸檬奶油煎鮭魚 Grenobloise-style salmon
Saumon à la Grenobloise
分量偏小
內容：阿拉斯加野生鮭魚、檸檬、奶油
$700
鍋烤安康魚尾巴 Lotte rôtie cuisinée en cocotte
需預訂
內容: 安康魚尾巴、奶油、洋菇、迷迭香
$700
煎烤法式小羊排佐松子青醬 Agneau au pesto
請告知熟度，建議3-5分
內容：羊排、自製青醬
$1,400
西班牙海鮮飯 Paella
需提前一天預訂
份量偏大，孕婦不宜(含番紅花)
內容：墨魚、蛤蜊、鮮蝦、番紅花
$1,000
狂水煮魚Italian Poached Fish (Acqua Pazza)
須提前一天預訂
內容：(魚種會因季節而有所變動)、白酒、番茄
$1,000
韃靼生牛肉 Steak tartare
需預訂
澳洲和牛菲力(Australian Wagyu beef) 約5oz、鴨油薯條
$1,200
黑胡椒牛排 Steak au poivre
需預訂、份量偏大，請告知熟度，建議3-5分
內容：美國牛菲力(American beef) 約7oz，現磨黑胡椒。
$1,400
威靈頓牛排 Bœuf Wellington
需預訂、份量偏大，限定3分熟
內容：澳洲和牛菲力(Australian Wagyu Filet) 約7oz、紅酒醬、綜合生菜。
$2,000
活波士頓龍蝦雙槽麵 Lobster Casarecce Pasta
需三天前預訂，請告知熟度，建議5-7分
內容：活龍蝦約500g、雙槽麵。
$2,400
維也納炸牛排-澳洲和牛7oz
Wiener Schnitzel- Angus beef 7oz
$1,200
維也納炸小牛肋排13oz
Wiener Schnitzel-Veal 13oz
$2,000
煎烤鴨胸佐紅櫻桃醬汁Magret de canard aux griottes
$900
維也納炸小牛肋排8oz
$1,600
小牛肋排佐綠胡椒醬8oz
$1,600
其他附餐
內用每人低消至少1000元，請於「新增點餐說明」欄位告知內用或外帶，感謝您奶油南瓜濃湯 velouté de potimarron
$200
奶油紅蘿蔔湯 velouté de carotte
$200
鴨油薯條 Duck fat fries
$150
自製麵包Homemade Bread
一份四片，4 slices
$50
奶油或橄欖油 beuree/olive oil
$50
大份鴨油薯條 Large Duck fat fries
$200
甜點 Desserts
內用每人低消至少1000元，請於「新增點餐說明」欄位告知內用或外帶，感謝您反烤蘋果塔 Tarte Tatin
現場需等候半小時
$200
當日甜點
$200
溺斃咖啡冰淇淋 caffè affogato
$200
飲品 Boissons
內用每人低消至少1000元，請於「新增點餐說明」欄位告知內用或外帶，感謝您Lauretana羅莉塔娜天然冰河水、氣泡水 Lauretana eau des glaciers、pétillante (1L)
$100
蜂蜜檸檬 Citronnade au miel
$200
花茶(無咖啡因) Thé aux herbes
$100
美式咖啡 Café américain
衣索比亞Colombian
$150
濃縮咖啡 Expresso Doppio
衣索比亞 Colombian
加牛奶 au lait (+NT$50)
$150
台東紅烏龍茶 Taiwanese Black Tea
$150
泰國手標紅茶 Thé noir Thaïlandais
$150
精釀啤酒Brasserie
台灣福爾摩沙啤酒；台灣不朽精釀啤酒-蜂蜜；IPA；海鹽拉格
$250
熱紅酒/杯 Vin chaud
$250
紅酒、白酒單、無酒精紅白氣泡酒/杯(推薦) Vin maison-rouge； blanc；sans alcool
$250
法國白朗峰IPA啤酒
$250
法國貓頭鷹粉紅蘋果氣泡酒
使用紅心蘋果和西洋梨釀造
$250
法國白朗峰金啤酒
$250
法國白朗峰白啤酒
$250
法國白朗峰琥珀啤酒
$250
法國貓頭鷹蘋果氣泡酒La chouette french cidre ABV 4.5%
100%不加糖、不加水、不加色素，採用不同種類的蘋果釀造，微甜梅子果香，賦予不同的自然香氣、甜、甘及酸
$250
前菜大份Appetizer large portion
大份黑松露炒蛋 Large Truffle scrambled Eggs
3顆蛋，新鮮黑松露
$400
大份牛肝蕈烘蛋 Large Porcini Mushroom Omelette
3顆蛋、牛肝蕈
$400
大份烤蔬菜 Large Mix of grilled vegetables
$400
大份自燻伊比利培根孢子甘藍
$400
大份西班牙大蒜蝦Large Spanish Garlic Shrimp
$400
大份自燻伊比利豬培根花椰菜泥佐僧侶頭起司花 Large Cauliflower mousseline with bacon bits and monk’s head cheese
$400
大份澳洲穀飼牛舌佐巴西里奶油醬Grilled Beef Tongue(Australian)
$400
大份炸海鮮佐塔塔醬 Large Fried Seafood with Tartar Sauce
$600
大份普羅旺斯燉菜 Large Provencal Vegetable Stew (Ratatouille)
$500
大份白酒炒洋菇 Champignons sautés au vin blanche
內容、洋菇、大蒜、白酒
$400
前菜大份 [義大利麵 & 燉飯] Large Appetizer [Pasta & Risotto]
大份番茄牛肉丸吸管麵 Large Bucatini pasta with Italian Meatball
$400
大份煙花女吸管麵 Large Bucatini sauce puttanesca
$400
大份四季豆洋芋青醬雙槽麵 Large Casarecce pasta with Pesto, Green Beans and Potato
$400
大份白酒蛤蜊吸管麵 Bucatini pasta with Clams in White Wine Garlic Sauce
$400
大份櫛瓜鮮蝦雙槽麵 Large Casarecce pasta with zucchini and shrimp
$500
大份甜椒墨魚雙槽麵 Large Casarecce aux calamars et poivrons
$500
大份綜合海鮮雙槽麵 Large Casarecce pasta with Seafood
$550
大份牛肝蕈燉飯 Risotto aux cèpes
$500
大份黑松露燉飯 Risotto aux truffes
$600
大份海鮮燉飯 Seafood Risotto
$600
大份干貝百里香刀切麵 Large Tagliatelle with scallops and thyme
$600
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